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おいしいもの

コミュニティ紹介文

介護予防の第一歩は食事からともいわれています。
低栄養を防ぐためにも「おいしいもの」を共有してみませんか?

やまちゃん#A04841

2024年5月10日 | 04:22 PM

余談ですが、愛犬も老犬になってまいりました。
食事の嗜好の変化に伴い、ドッグフードから手作りフードへと工夫を凝らしていく中で、豚肉の味付けを忘れたときに全く食べなくて焦りました。いつもの薄味をつけたところバクバクと食べる愛犬の姿に、おいしいものって大事だなと思いました。

やまちゃん#A04841

2024年3月8日 | 04:50 PM

ブロッコリー
お湯で茹でていますか?
栄養素がお湯に逃げてしまわないようシリコンスチーマーで電子レンジ調理するようになってから久しいのですが、フライパンで焼くとおいしさもアップすると聞いて浮足立っています!
最近、厚底のちょっといいフライパンを買いました。すると食材がフライパンに焦げ付くこともなくなり、料理の腕があがったかのような錯覚を覚えるほど料理がとても楽しくなりました。いつもの食材の調理法や調理道具を見直すのもいいかもしれませんね。

ぞうさん#A00126

2024年4月3日 | 02:19 PM

いつもお湯で1分程度湯がいて、氷水に入れて食べていました。フライパンで焼くのもいいのですね。今度やってみます。僕は以前肺がんを患いましたが、ブロッコリーは免疫力を高めるのでずっと食べています。美味しいですよね!

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